ウェスティンホテル東京チョコレート　フレーバー一覧

オリジナルフレーバー

ハートラズベリ
甘酸っぱいラズベリーのピューレをガナッシュに練り込み ホワイトチョコレートでコーティングしました。
原材料：チョコレート（ベルギー製造）、フランボワーズピューレ、生クリーム、水飴、バター、洋酒、ココアバター／トレハロース、乳化剤、酸味料、香料、着色料（赤４０）
アレルギー：乳･大豆

エキゾチックパッション
マンゴーのコクとパッションフルーツの爽やかな酸味のガナッシュを ミルクチョコレートでコーチングしました。
原材料：チョコレート（ベルギー製造）、パッションフルーツ、洋酒、マンゴー、バター、転化糖、ココアバター／トレハロース、乳化剤、香料、着色料（黄４、酸化チタン）
アレルギー：乳･大豆

ミルク
優しい甘さのミルクチョコレートガナッシュです。
原材料：チョコレート（ベルギー製造）、生クリーム、バター、バニラペースト、植物油脂、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳パウダー、ココアバター／ソルビット、トレハロース、乳化剤、グリシン、香料、着色料（酸化チタン）
アレルギー：乳･大豆

ビター
王道のビター感を定番のガナッシュにて。
原材料：チョコレート（ベルギー製造）、生クリーム、カカオマス、バター、植物油脂、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳パウダー、ココアバター／ソルビット、トレハロース、乳化剤、グリシン、香料、着色料（酸化チタン）
アレルギー：乳･大豆 

 

新作フレーバー

キャラメルサレ
香り高いキャラメルに、塩のアクセントを効かせています。
原材料：チョコレート（ベルギー製造）、キャラメルソース（砂糖、クリーム、バター）、生クリーム、バター、水飴、転化糖、食塩／乳化剤、香料
アレルギー：乳･大豆

アールグレイ
香り高いアールグレイの風味を、ガナッシュに閉じ込めました。
原材料：チョコレート（ベルギー製造）、生クリーム、バター、転化糖、ココアバター、紅茶エキスパウダー、洋酒、紅茶／乳化剤、香料
アレルギー：乳･大豆

ジャンドーヤ
濃厚なヘーゼルナッツのペーストを、ミルクチョコレートに 練り込んで、仕上げました。
原材料：チョコレート（ベルギー製造）、ヘーゼルナッツペースト、アーモンドペースト、ココアバター、アーモンド／乳化剤、香料
アレルギー：乳･大豆・アーモンド

フィユティーヌ
サクサクな、フィユティーヌとミルクチョコレートの ハーモニーをお楽しみください。
原材料：チョコレート（ベルギー製造）、アーモンドペースト、砂糖菓子（砂糖、小麦粉、バターオイル、乳糖、乳たんぱく、食塩、モルトパウダー）／乳化剤、香料、膨張剤
アレルギー：小麦・乳・アーモンド・大豆