Westinクッキー缶(Winter)

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★抹茶ツリー
京都宇治産の高級抹茶とイタリア産ヘーゼルナッツのナッティな香りが口いっぱいに広がる、クリスマスツリー型のかわいらしいクッキーです。

原材料:バター、グラニュー糖、全卵、抹茶パウダー、クロレラ、薄力粉、ヘーゼルナッツ、ベーキングパウダー
アレルギー:卵、乳、小麦粉

★ゆず
芳醇な香りと力強い味わいの「実生柚子」の皮をスノーボールクッキーに仕上げました。クッキーがホロホロと崩れる度に口の中に柚子の香りが広がります。

原材料:バイオレット、バター、アーモンドパウダー、柚子皮、粉糖、ヘーゼルナッツパウダー、塩
アレルギー:小麦、乳、アーモンド

★シナモンブレット
ジンジャー、シナモン、ナツメグを効かせたクリスマスシーズンには欠かせないスパイスクッキー。パリッ、サクッとした食感にマイル
ドな生姜の辛味と香りが小気味良い。スパイスは誰でも食べれるように控えめに配合し仕上げました。

原材料:薄力粉、バター、粉糖、全卵、アーモンドパウダー、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、塩
アレルギー:小麦、卵、乳、アーモンド

★モカチョコレート
エチオピアのコーヒー豆を粉末にして練り込み、カオカ社のチョコレートチップを混ぜ込んで、コーヒーの苦味とチョコの甘味の絶妙なバランスで仕上げました。

原材料:薄力粉、バター、グラニュー糖、チョコチップ、コーヒー、アーモンドパウダー、卵黄、ベーキングパウダー
アレルギー:小麦、卵、乳、アーモンド、大豆

★スターパンプキン
クリスマスツリーの星をイメージしたクッキーです。かぼちゃのやさしい甘さに塩が効いたパンチのある仕上がりです。

原材料:バター、グラニュー糖、塩、卵黄、バイオレット、カメリヤ、パンプキンパウダー
アレルギー:卵、乳、小麦

★アマンドショコラ
フランス語でダイヤモンドの意味がある「ディアマン」。フチにキラキラ光るグラニュー糖をダイヤモンドに見立てたクリスマスらしいサブレです。ほろほろと崩れる生地にたっぷりのアーモンドとチョコチップが食感のアクセントになっています。ほんのりと効かせたシナモンパウダーは全体の味を引き締める隠し味です。

原材料:薄力粉、バター、粉糖、アーモンドスライス、チョコチップ、ココア、卵黄、シナモン、塩
アレルギー:小麦、卵、乳、アーモンド

★シャンパンメレンゲ
口どけ軽くさわやかなメレンゲ菓子です。雪の結晶をモチーフにしたクリスマスらしさを引き立てる一品です。

原材料:レモン汁、卵白、グラニュー糖、粉糖、コーンスターチ、白ワインパウダー
アレルギー:卵

★苺のラングドシャ
熊本県産ビーツで色付けされた鮮やかなピンク色のラングドシャサンド。サンドのチョコレートには苺パウダーとフランボワーズパウダーをブレンドすることでほどよい酸味が感じられます。ふわっと優しい口溶けのラングドシャ生地にパキッと割れる甘酸っぱいチョコレートのコントラストが楽しめます。

原材料:バター、粉糖、卵白、薄力粉、アーモンドパウダー、苺パウダー、ビーツパウダー、ラズベリーパウダー
アレルギー:小麦、卵、乳、アーモンド、大豆

★フロランタン
表面はパリッ、中はザクッ、最後はじんわりと甘いキャラメルの余韻。噛むほどにアーモンドの香ばしさが口いっぱいに広がります。

原材料:小麦粉、バター、アーモンドスライス、グラニュー糖、ブラウンシュガー、はちみつ、水飴、生クリーム、卵黄、塩
アレルギー:小麦、卵、乳、アーモンド、大豆

★チーズ
厳選したパルメザンチーズをふんだんに使用したリッチな配合。ゲランドの塩気と粗挽きのこしょうが香るおつまみクッキー

原材料:薄力粉、バター、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、グラニュー糖、胡椒
アレルギー:小麦、乳

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JA

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